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Don PX Toro de Albalá Joven 2018

Don PX Toro de Albalá Joven

2018

The young Pedro Ximenez from Toro Albalá. A young sweet wine, made with the must of raisiny grapes ...

Other bottle sizes and vintages

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/ btl 0.75 L

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Details for Don PX Toro de Albalá Joven 2018

Producer

Alcohol content

17.0%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2018

Review

The young Pedro Ximenez from Toro Albalá.

A young sweet wine, made with the must of raisiny grapes dried out in the sun, obtained by means of a hydraulic press, with partial fermentation and the subsequent addition of an amount of top quality wine alcohol. A young fortified wine, without oak ageing, sweet, generously rich and offering plenty of sensations, high density; it rests for a minimum of 12 months in stainless steel tanks and is bottled unfiltered, which means that sediment may occur over time.

Desserts / Cakes and pastries / Fresh fruit / Blue cheeses / To enjoy on its own

  • ViewAmber glints / Thick tears / Greenish
  • Bouquet:Cocoa / Balsamic notes / Figs / Dried grape / Honey / Dates / Raisiny fruit
  • Mouth:Persistent / Flavoursome / Long / Unctuous / Full / Rich / Raisins / Sweet / Honey / Slightly bitter / Croccante
  • Optimum serving temperature:Between 8ºC and 12ºC

Customer reviews

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10 reviews
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by: Giampaolo (19/12/2019) - Vintage 2017

morbido, complesso con note di frutta secca e fico d' India. Sicuramente con qualche anno

morbido, complesso con note di frutta secca e fico d' India. Sicuramente con un po di anni in più risulterebbe ancira più complesso. Cantina top nella produzione

by: livia (06/11/2019) - Vintage 2017

assolutamente da riprovare

e' riuscito ad esaltare un piatto che faccio raramente e che non essendo dolce non ritenevo di poter abbinare ad un vino dolce

by: MARIA DOLORES (29/07/2019) - Vintage 2017

MEJOR VINO DULCE

ES EL MEJOR VINO DULCE DEL MUNDO PARA MI, ME ENCANTA, ADEMAS SE PUEDE COMBINAR EN LA GASTRONOMIA CON UN POCO DE IDEA.

by: RE (30/05/2019) - Vintage 2017

BUONISSIMO!!!

VINO LIQUOROSO DA AGGIUNGERE AD UN SEMPLICE GELATO ALLA CREMA OPPURE DA ACCOMPAGNAMENTO A DOLCI SECCHI. Qualità PREZZO OTTIMA. CONSIGLIO A TUTTI.

by: Dario (24/03/2019) - Vintage 2017

Il top dei vini passiti. Eccezionale !

Davvero il numero #1 dei vini dolci, da dessert, e da puro piacere del palato. Un vino da meditazione che rende la vita meravigliosa ... provare per credere.

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