Bodega Marañones

Emocionante proyecto en Sant Martín de Valdeiglesias, una de las tres subzonas de la denominación de Origen Vinos de Madrid que limita con Avila y Toledo, al pie de la confluencia de la Sierra de Guadarrama con la Sierra de Gredos y influenciada por el río Alberche (a 70 km de la capital).

Empieza con la historia de un abogado leonés que decidió comprar viñedos en la sierra y en 2008 montó una pequeña bodega, este es J. Fernando Cornejo que se asocia con un joven enólogo, Fernando García Alonso. De esta conexión nace la intención y filosofía de Marañones: (la uva como elemento principal de todo el proceso, respeto y atención al suelo y al clima como elementos diferenciadores, ecología, honestidad, sencillez y limpieza).

Son 20 hectáreas de viñedo de garnacha, algo de morate tinto fino y en blancas la albillo real y moscatel y una gamma de vinos que sigue la jerarquía borgoñona de vinos de pueblo con mezcla de parcelas, de única viña o paraje.