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Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2017

Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon

2017

Producer

Alcohol content i

15.0%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2017

£18.41

/ 0.75 L btl

Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2017

Producer

Alcohol content i

15.0%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2017

Food pairing

Roasts / Veal stew / Vegetable stews / Game

Vineyard

  • Vine age:Between 20 and 30 years
  • Soil:Clay / Pebbles
  • Climate:Mediterranean with atlantic influence

Tasting notes

  • ViewPicota cherry red / Garnet glints
  • Bouquet:Ripe red fruit / Scrubland / Spices / Mineral
  • Mouth:Long / Rounded / Characterful / Polished tannins

Recommendations

  • Optimum serving temperature:Between 15ºC and 17ºC
  • Decanting:Aeration is recommended

Customer reviews

4.5/5
4 reviews
5 stars
2
4 stars
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3 stars
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2 stars
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1 star
0
by: Jab de las Heras (3 Apr)

DC cabernet

Encantado con este monovarietal,y cada vez que pasa el tiempo en copa va aumentando en intensidad. Para seguir y seguir disfrutando.

by: Acis Bernardo (11 Feb)

Perfección de principio a fin

Desde la olfativa hasta la gustativa. Equilibrios en todos los ámbitos. Tanino muy suave, sedoso. Acidez y taninos muy altos pero perfectamente integrados en el conjunto.

by: antonio g (01/07/2020)

muy bueno

es un vino muy elegante frutal y a la vez mineral.te llena la boca y te deja el gusto bastante tiempo con una acidez que te pide mas vino un gran vino de cabernet sin duda

by: Néstor (14/02/2018)

Poderoso y elegante

En nariz, notas de ahumado, pimienta, canela, cacao y miel. En boca, frutos del bosque, agradable acidez, ligera mineralización y noble recuerdo de madera, equilibrado y con final persistente.