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Louis Chèze Saxeolum

Louis Chèze Saxeolum

Producer

Alcohol content i

13.0%

Discontinued

Details for Louis Chèze Saxeolum

Producer

Alcohol content i

13.0%

Food pairing

Marinated meats / Casseroles

Vineyard

  • Soil:Schist

Production

  • Ageing period:Between 18 and 22 months
  • Barrel age:New
  • Type of wood:French oak
  • Clarification and filtration:Unfiltered

Recommendations

  • Optimum serving temperature:Between 16ºC and 18ºC
  • Decanting:Decanting is recommended
  • Drinking and storing:Drink now or keep until 2032

Customer reviews

5.0/5
1 review
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by: Client Vinissimus (01/07/2019) - Vintage 2013

Brillante cuvée Saxeolum

Après seulement quelques années, Louis Chèze est parvenu à élaborer un vin digne d'une Côte rôtie sur le terroir tout proche et similaire de Seyssuel, à prix doux. Concentration, fruit et élégance sont au rendez-vous avec une belle longueur. Grand vin de garde.