Justin Boxler Alsace Riesling

Riesling secco immediato e verace

Certo qui non ci si può aspettare la complessità e ricchezza dei Grand Cru dello stesso produttore, né del Brand né, tanto meno, del granitico ed eccelso Sommerber. Eppure questo Riesling di base, ottenuto da più parcelle, non sfigura affatto nemmeno accanto ai fratelloni. Anzi, rispecchia con sobrietà le caratteristiche del vitigno e il suo acclimatamento ottimale in Alsazia: buona acidità e tanta mineralità, lime, fiori e spezie, note di idrocarburo mai invadenti, equilibrio ed eleganza, finale salino lungo. Ottimo il rapporto qualità prezzo: da prendere al volo vista l'esigua produzione.