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Roc d'Aubaga 2017

Roc d'Aubaga

2017

Origin

Grapes

Producer

Alcohol content

13.0%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2017

37.75

/ btl 0.75 L

Details for Roc d'Aubaga 2017

Type

Wine Rosé Young

Origin

Grapes

Producer

Alcohol content

13.0%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2017

Food pairing

Grilled shellfish / Soft cheeses / Wild mushroom risotto

Vineyard

  • Soil:Clay / Gravel surface / Pebbles
  • Climate:Mediterranean

Recommendations

  • Optimum serving temperature:Between 10ºC and 12ºC

Customer reviews

5.0/5
1 review
5 stars
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by: Dieter (19/07/2017) - Vintage 2016

Ein einzigartiger Garnatxa-Rosé, in seiner Art kaum zu überbieten

Der "Roc d´Aubaga" ist nicht nur ein perfekter Spaßwein, sondern ganz nebenbei auch noch ein einzigartiger Spitzen-Rosé. Schon die Idee fasziniert: ein Garnatxa-Rosé aus dem Priorat! Hier nun die Steigerung: Ein Rosé nicht nur aus einer, sondern aus gleich drei Garnatxas: Blanca, Gris, und einem kleinen farbgebenden Anteil Negra. Technisch gesehen ist der "Roc d´Aubaga" ein "Clarete", so wie es ihn fast nur in der Rioja-Alta gibt. Weiße und rote Trauben werden gemeinsam vergoren, bei Dominik Huber in der Art seiner Weine, die ausnahmslos durch Eleganz bestechen. Der "Roc d´Aubaga" aus der Spaßserie "Vinum Verum" besitzt alle Merkmale von Terroir al Limit. Er überrascht! Er überrascht durch ein kräftiges helles Rot; betörend seine vielschichtigen Aromen aus Frucht und Frische, nicht der geringste Duftkitsch; großartig am Gaumen mit Tiefe und Länge, fruchtige Cremigkeit, weicher Körper, erfrischende Mineralik, und einer Geschmacksvielfalt, die ihresgleichen sucht. Einzigartig, in seiner Art am äußersten Limit.