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Loxarel Gran Elisenda 2011

Loxarel Gran Elisenda

2011
BIODYNAMIC
92
PEÑÍN
Sold out

£16.80

/ 0.75 L btl

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Cava Loxarel Gran Elisenda 2011

Producer

Alcohol content i

12.0%

Bottle size and vintage

0.75 L - 2011

Food pairing

Oily fish / White meats / Chicken / Aperitifs / Tuna / Sushi

Production

BIODYNAMIC
  • Ageing period:Between 42 and 48 months

Tasting notes

  • ViewBright / Straw yellow / Fine and persistent bubbles
  • Bouquet:Complex / Sweet spices / White fruit / Fennel / Fruit aromas
  • Mouth:Structured / Fresh / Good acidity / Creamy

Recommendations

  • Optimum serving temperature:Between 4ºC and 6ºC

Customer reviews

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by: exigeant (24/06/2020) - Vintage 2011

Une magifique surprise

A la recherche de cavas bio non encore explorés, j'ai fait cette superbe découverte d'un équilibre complexe déclinant une gamme variée de richesses aromatiques automnales (millésime 2011!). Dans la tradition d'exigence de Loxarel.