País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Domaine Richeaume Les Terrasses 2018

Domaine Richeaume Les Terrasses

2018
ECOLÓGICO
Agotado

67,65

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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Para esta nueva obra, las terrazas anuncian el color con una fruta negra muy crujiente, hermosas especias recién molidas. Maldita sea ... en 2015, las Terraces estaban carmesí de oscuridad y profundidad, para esta cosecha 2017, están vestidas con frutas y pergaminos primaverales. Es una nariz muy fresca, muy clara, y como siempre en las terrazas, encontramos menta y albahaca. En boca encontramos el marco de grandes terruños, la generosidad de las arcillas superficiales, injertadas sobre la finura y longitud de las calizas del subsuelo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí
Nariz
Fruta negra / Especias
Boca
Fresco / Menta / Balsámicos / Goloso / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Creps salados / Tapas / Carnes rojas

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Elaboración

Período de crianzaEntre 20 y 24 meses
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

SueloArcillo-calcáreo
ClimaClima oceánico
RendimientosRendimientos medios

La bodega

Domaine Richeaume

Domaine Richeaume

Aunque Domaine Richeaume se ubica al pie de la montaña Sainte-Victoire, en los mismos parajes que inspiraron algunas de las pinturas de Paul Cézanne, la historia de la bodega comienza casi en las antípodas de este lugar. Henning Hoesch ejercía de profesor de derecho canónico en Yale, en los Estados Unidos, y fue allí donde tomó conciencia del sacrificio de la naturaleza que se ejercía en nombre del...

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