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Italvinus settembre 2019

Alla ricerca del vitigno perfetto

Selezione - Settembre 2019

Incroci… di puro piacere!

Che cos’è un incrocio? Molto semplice: è la pratica attraverso la quale, generalmente mediante un innesto, si uniscono due vitigni per crearne uno nuovo. Una pratica assolutamente naturale, con cui l’uomo “aiuta” determinate uve a trovare la loro “anima gemella” in altre. All’inizio del Novecento, quando la fillossera aveva sterminato gran parte del vigneto europeo, molte scuole enologiche cominciarono a porsi il problema di creare vitigni più resistenti. Ma, contemporaneamente, gli enologi più illuminati si posero anche un altro problema: sfidare la casualità della natura e creare in serra vitigni in grado di regalare vini più buoni.

Il Manzoni Bianco, capolavoro dell'uomo e della natura insieme

Vignaiolo Fanti Manzoni Bianco 2017
Girlan Müller Thurgau 2018
Girlan Müller Thurgau 2018
10,50 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
Girlan
Müller-Thurgau
St. Michael-Eppan Müller Thurgau 2017
St. Michael-Eppan Müller Thurgau 2017
10,80 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
St. Michael-Eppan
Müller-Thurgau
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Tramin Müller Thurgau 2018
Tramin Müller Thurgau 2018
11,50 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
Cantina Tramin
Müller-Thurgau
Lageder Manzoni Bianco Fòrra 2017
Loredan Gasparini Manzoni Bianco 2016
Loredan Gasparini Manzoni Bianco 2016
11,50 €
Vino bianco, Marca Trevigiana (Italia)
Loredan Gasparini
Manzoni Bianco
Terlano Müller Thurgau 2018
Terlano Müller Thurgau 2018
11,50 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
Cantina Terlano
Müller-Thurgau
Abbazia di Novacella Kerner 2017
Abbazia di Novacella Kerner 2017
13,90 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
Abbazia di Novacella
Kerner
Cesconi Manzoni Bianco 2017
Nals Margreid Kerner Fels 2018
Nals Margreid Kerner Fels 2018
14,90 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
Nals Margreid
Kerner
Taschlerhof Kerner 2018
Taschlerhof Kerner 2018
19,50 €
Vino bianco, Alto Adige (Italia)
Taschlerhof
Kerner
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2018
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2018
19,90 €
Vino bianco, Vigneti delle Dolomiti (Italia)
Elisabetta Foradori
Manzoni Bianco
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