País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €

Pinot blanc

Nacido de una mutación genética natural de la pinot noir, la pinot blanc es una de las variedades internacionales más extendidas. De origen probablemente alsaciano o alemán, da unos vinos color pajizo con perfumes de buena intensidad, mayoritariamente florales y afrutados con aromas de manzana y cítricos, y, según cada terruño, recuerdos minerales más o menos penetrantes. En boca son vinos amables, suaves, con una estructura media y buena acidez. Al primer impacto, guardan mucha similitud con un joven chardonnay, pero los distingue la menor propensión a la evolución de la pinot blanc, y su concentración inferior. De aquí que, si bien es una uva apta para la elaboración de espumosos con segunda fermentación en botella, se haya casi abandonado por completo su uso en la Champaña pero mantenido sobre todo en Italia, donde se utiliza para equilibrar los aportes de chardonnay y pinot noir en los vinos de Franciacorta y Trento. En Italia, por otro lado, es una variedad que se ha confundido durante mucho tiempo con la propia chardonnay. En las regiones del Friul, Trentino - Alto Adigio y Toscana se vinifica a menudo como blanco tranquilo para el aperitivo y su moderado potencial de envejecimiento permite vinficarla también para obtener blancos algo más opulentos aunque para consumir pronto.

Leer más
63 productos

16,75

13,55

13,70

12,40

10,54

-15%

15,50

25,60

Agotado

26,90

Agotado

13,50

Agotado

12,25

Agotado

11,80

Agotado

17,10

Agotado

17,90

Agotado

20,35

Agotado

15,00

Agotado

16,90

Agotado

15,75

Agotado

36,45

Agotado

33,05

Agotado

17,80

Agotado

12,75

Agotado

17,35

Agotado

23,45

Agotado

16,90

Agotado

27,30

Agotado

49,10

Agotado

16,90

Agotado

15,35

Agotado

12,20

Agotado

21,05

Agotado

10,10

Agotado

19,95

Agotado

24,45

Agotado

25,10

Agotado

16,15

Agotado

83,30

Agotado

11,60

Pinot blanc

Nacido de una mutación genética natural de la pinot noir, la pinot blanc es una de las variedades internacionales más extendidas. De origen probablemente alsaciano o alemán, da unos vinos color pajizo con perfumes de buena intensidad, mayoritariamente florales y afrutados con aromas de manzana y cítricos, y, según cada terruño, recuerdos minerales más o menos penetrantes. En boca son vinos amables, suaves, con una estructura media y buena acidez. Al primer impacto, guardan mucha similitud con un joven chardonnay, pero los distingue la menor propensión a la evolución de la pinot blanc, y su concentración inferior. De aquí que, si bien es una uva apta para la elaboración de espumosos con segunda fermentación en botella, se haya casi abandonado por completo su uso en la Champaña pero mantenido sobre todo en Italia, donde se utiliza para equilibrar los aportes de chardonnay y pinot noir en los vinos de Franciacorta y Trento. En Italia, por otro lado, es una variedad que se ha confundido durante mucho tiempo con la propia chardonnay. En las regiones del Friul, Trentino - Alto Adigio y Toscana se vinifica a menudo como blanco tranquilo para el aperitivo y su moderado potencial de envejecimiento permite vinficarla también para obtener blancos algo más opulentos aunque para consumir pronto.