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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Goyo García Viadero nos ofrece con su Valdeolmos un vino que nos recuerda a la madurez de los vinos del Ródano y a la textura de un borgoña de Morgon.

Elaborado con la típica variedad ribereña, la tempranillo, y algo de albillo, es un vino suave, con una marcada acidez, fresco, un vino que ofrece verdadero placer.

NOTA: La producción de Valdeolmos 2008 fue de 3.200 botellas.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201191 PK
200994 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
2 opiniones
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La bodega

Viticultor Goyo García Viadero

Viticultor Goyo García Viadero

Goyo García Viadero es viticultor y su familia es propietaria de Bodegas Valduero.Hace unos años, empezó a investigar y a experimentar en el viñedo para intentar la recuperación de aquellos aromas, sabores y olores que, según él, son los propios de la Ribera del Duero pero que han permanecido ocultos o enmascarados en los últimos tiempos por factores de moda como la madera, especialmente, pero también por el uso de enzimas, levaduras o conservantes (sulfuroso, ascórbicos...). Goyo...

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