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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Elaborado a partir de uva de cepas añejas de tinto fino en el "jardín de la Ribera". El "joven" de la familia de esta bodega familiar de Quintana del Pidio que, a pesar de su reciente aparición, es de las más activas y prometedoras de la zona.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Cubierto / Ribete violáceo
Nariz
Potente / Aromas frutales / Fruta negra madura / Fruta roja madura
Boca
Carnoso / Maduro / Sabroso / Taninos amables / Intenso / Frutal

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Arroces

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
10 opiniones
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La bodega

Cillar de Silos

Cillar de Silos

En Quintana de Pidio y Gumiel de Mercado se levantan los viñedos de Cillar de Silos, 48 hectáreas de variedad tinta del país (tempranillo) situadas en laderas y arropadas por bosques.

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