| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
| Producción | 5000 botellas |
La Vizcaína El Rapolao
2021Un Rapolao especialmente balsámico
95
PARKER
Ficha técnica
El vino
El Rapolao de La Vizcaína de Vinos es un vino de gran elegancia y frescura, una fiel expresión de su terroir de procedencia. Es un vino serio, fluido y expresivo, muestra una acidez más notable que otros vinos de la bodega, con una boca sedosa y una armonía envidiable. Combina intensas notas balsámicas, casi mentoladas y de eucalipto, con bayas silvestres y pequeñas flores.
¿A qué sabe este vino?
De brillante color rojo cereza, en La Vizcaína Rapolao destacan los aromas florales, con notas de fruta roja y frutos silvestres y otros recuerdos especiados y minerales. Amplio, cálido y fino en boca, aunque también fresco y con unos taninos presentes y firmes. Se despide con un largo final que acentúa su carácter de vino serio y con poderío.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Puntuación y premios
| 2021 | 95 PK | ||
|---|---|---|---|
| 2020 | 96 PK | ||
| 2019 | 95 PK | ||
| 2018 | 95+ PK | 94 PN | |
| 2017 | 95 PK | ||
| 2016 | 95+ PK | 16.5 JR |
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis
robinson
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Tras la selección y vendimia manual del viñedo, el vino sigue una fermentación con raspón entero en grandes tinas abiertas de madera y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés usado.
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
El Rapolao
La uvas para elaborar este vino proceden de la viña favorita de Raúl Pérez, dos parcelas plantadas en 1920 y en 1980 en el paraje del Rapolao, en una ladera a 500 metros de altitud y en la parte más fría de Valtuille de Abajo.
| Suelo | Arcilloso |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia atlántica |
| Orientación | Noroeste |
| Altitud | 500,00 metros |
La bodega
La Vizcaína de Vinos
La Vizcaína de Vinos es el proyecto que Raúl Pérez inició con sus sobrinos Nerea Pérez y César Márquez en Valtuille de Abajo y que en la actualidad siguen solo Raúl y César tras la muerte de Nerea en 2014, con tan solo 25 años de edad, al caer en uno de los depósitos. La bodega rinde homenaje al padre de Raúl y recupera el nombre que éste había utilizado para comercializar sus...
