País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
El Pedal 2021

El Pedal

2021
La Rioja más fresca y jugosa
90
PARKER

8,55

/ bot. 0,75 L
  • 0
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%
Producción90.000 botellas

El vino

El Pedal es uno de los proyectos más recientes de los Hermanos Hernáiz y con una excelente relación calidad-precio. Un coupage de distintas parcelas de una Rioja más mediterránea y golosa pese a estar elaborado con uva tempranillo proveniente de Rioja Alta. Es un vino fresco, desenfadado y directo, para tomar a una temperatura algo más baja de lo que estamos acostumbrados.

¿A qué sabe este vino?

Fragante y juvenil, con aromas de frutas rojas, piruleta de fresa, especias y regaliz sobre un fondo ligeramente tostado.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo picota / Intenso / Ribete violáceo
Nariz
Fragante / Fresco / Aromas frutales / Frutos silvestres / Aromas florales / Violetas / Regaliz rojo / Fresas
Boca
Aromas frutales / Notas de crianza / Final agradable / Intenso / Largo

Consumo y conservación

Para tomar a una temperatura algo más baja de lo que estamos acostumbrados.

Servir entre 13 ºC y 15 ºC

Maridajes

Pese a ser un vino de sed, tiene el suficiente arrojo para acompañar guisos e legumbres o carnes a la parrilla.

Guisos de legumbres / Carnes a la brasa / Parrilladas

Puntuación y premios

202290 PK
202190 PK
201990 PK91 PN
201890-91 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The very young and fruit-driven 2021 El Pedal Tempranillo is a ripe and juicy blend of Tempranillo with 4% Mazuelo (Cariñena) despite the contained 13.7% alcohol. It comes from younger vineyards, and 50% of the wine matured in 500-liter barrels and the rest in concrete for six months. 95,000 bottles. It was bottled in April 2022.

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2021 - 90 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

3,8/5
23 opiniones
Añada:

Elaboración

Se elabora en depósitos de cemento y acero inoxidable con suaves remontados y a baja temperatura. Realiza la fermentación maloláctica en depósitos de cemento, tina de madera de 5.000 litros y barricas usadas de 500 litros.

Antes del embotellado en primavera, se le añade un 10% de vino de la cosecha anterior que ha permanecido un año en barrica de roble.

Material de vinificaciónCemento / Madera
Período de crianza5 meses

Viñedo

Elaborado con uva tempranillo procedente de Rioja Alta, concretamente de los pueblos de Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo y Baños de Rioja.

Edad de la viña30 años
SueloFranco-arenoso / Cantos rodados
ClimaContinental

La bodega

Viñedos Hermanos Hernáiz

Viñedos Hermanos Hernáiz

Finca La Emperatriz es una de las escasas bodegas de Rioja que elaboran sus vinos de una misma y única propiedad vinícola, como es costumbre en el Médoc bordelés (otras bodegas riojanas con este mismo modelo son Remelluri, Valpiedra y Contino). Se trata de una finca de gran calidad cuyo potencial ya fue reconocido en la Exposición Universal de París de 1878 y detrás de la cual se esconde una historia muy significativa. La finca...

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