Paydos 2013

Vino tinto crianza Viñedos Alonso del Yerro Toro (España) Tinta de Toro 94 Parker 4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basado en 2 opiniones Precio: 33,15 € IVA incl. botella de 0,75 L
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33,15 € botella de 0,75 L

Descripción de Paydos 2013

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Viñedos Alonso del Yerro
Denominación de origen:
Toro (España)
Uvas:
Tinta de Toro
Botella:
0,75 L
Valoración :

Siguiendo el fuerte vínculo de la familia Alonso del Yerro con la tierra, el Paydos conjuga todas las virtudes de las tierras toresanas; es intenso y profundo, pero como sucede siempre con los vinos de la casa, también tremendamente fino y elegante.

Las viejas cepas plantadas en vaso entre gravas y arcillas gozan de un entorno magnífico en el que crecer a más de 700 metros de altitud. Llueve muy poco y los contrastes térmicos son extremos, ambos valores muy oportunos para obtener un vino de calidad excelsa.

Después de la pertinente vendimia manual y una maceración de 24 horas, el vino realizó la fermentación maloláctica y la posterior crianza de 15 meses en barricas de roble francés.

A la vista luce bravura, un intenso y oscuro color picota. En nariz, la fruta negra madura, la regaliz, el cacao y las flores azules lo definen. En boca es corpóreo y profundo, como debe ser, pero también alardea de taninos pulidos y finos toques especiados. Tras su imponente volumen emergen destellos balsámicos.

Maridajes:
Rabo de toro / quesos añejos / estofados de caza
Nota de cata:
  • Vista:
    Rojo picota / oscuro
  • Nariz:
    Compota de fresa / cacao / notas florales / fruta negra / arándanos / ciruelas / madera de roble / hierbas aromáticas / notas salinas
  • Boca:
    Afrutado / estructurado / denso / notas especiadas / taninos elegantes / refinado / sedoso
Envejecimiento:
Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.
Graduación:
15,5%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Recomendaciones de consumo y conservación:
Para consumir ahora o conservar hasta 2024.

Paydos 2013
Anverso y reverso

Opiniones de nuestros clientes sobre Paydos 2013

4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.5 /5 (Basado en 2 opiniones)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Good to taste | por: Rod 03 de Julio de 2017

Color intensity is clearer, ferme tannins, un pleasant paint aroma. Good finish, lack of a bit of complexity and structure

Ver el texto traducido al español

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Cumple totalmente las espectativas | por: Alfredo mendoza 02 de Mayo de 2017

Vino potente y aún así con fruta. Tb se notan toques de pimienta. Un vino potente como corresponde a Toro; para tomar como copa o con estofados carnes maceradas.

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Viñedos Alonso del Yerro

Bodegas Alonso del Yerro
* Bodegas Alonso del Yerro

Toro, España

El nombre de Alonso del Yerro nos suena a muchos como el de una bodega reconocida y firmemente consolidada entre las grandes de la Ribera del Duero. Siendo esto absolutamente cierto, no es tan conocido el hecho de que su andadura se inició allá por el año 2002, cuando el...

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