El Morrón

Monovarietal de garnacha procedente del Pago de El Morrón (en Finca Usaldón, Villena), un terroir de suelos calcáreos cubiertos de piedras y guijarros y bajos en materia orgánica. Envejecido durante 6 meses en tinajas de barro y sin trasiego.

De color rojo pálido y brillante, en nariz destacan sus seductores aromas varietales y a fruta fresca, bosque húmedo, líquenes. En boca presenta taninos finos y elegantes, de trago largo. Aromas a guindas silvestres, fresas y frambuesas, flores azules y blancas. Salino y especiado, suave, ligero, profundo. Ideal para acompañar cocina oriental, pizzas, quesos...

NOTA: Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.