| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
| Producción | 20.000 botellas |
Ilusionista Crianza
2020El frescor del Duero
Ficha técnica
El vino
El Ilusionista Crianza es un vino versátil y fácil de interpretar que nos abre la puerta a las bondades del vino del Duero.
¿A qué sabe este vino?
Color cereza intenso, con tonos rubí y morados. Nariz elegante con recuerdos a frutas negras confitadas y especias frescas. Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros y buena complejidad. Lleno de sabor al final, con un agradable retrogusto, perfumado de un sutil recuerdo a madera.
Vista | Rojo picota / Intenso / Ribete granate |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta confitada / Especias dulces / Maderas finas / Elegante |
Boca | Sabroso / Potente / Frutal / Taninos maduros |
Consumo y conservación
Servir a 14-16 ºC en copa estilo tempranillo. Debe consumirse en sus primeros dos años de vida.
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Muy recomendable con carnes como ternera y cordero (especialmente a la brasa y estofadas), también con quesos curados y añejos.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
14 meses en barrica de madera. 70% de roble francés y 30% de roble americano.
| Período de crianza | 14 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Los viñedos se extienden a lo largo de los 110 km del río y penetran hacia el este en la provincia de Burgos. Al pie del valle, los suelos son aluviales con arena y arcilla. El suelo consiste en piedra caliza y tiza en la parte superior de los lados del valle, donde se encuentra el páramo. Las lluvias son moderadas, con el aporte adicional de humedad provisto por las brumas del Duero. Los veranos son calurosos y secos.
Elaborado con uva procedente de los viñedos mas frescos y jóvenes, con cepas de entre 6 y 10 años, condiciones que hacen de El Ilusionista Crianza un vino fresco con ricos matices afrutados.
| Edad de la viña | Entre 6 y 10 años |
|---|---|
| Suelo | Aluvión / Arcillo-arenoso / Caliza |
La bodega
Bodegas y Viñedos de Altura
Bodegas y Viñedos de Altura nace en el año 2001 de la mano de Horacio Gómez Araújo. El grupo esta compuesto por Bodegas Regina Viarum, Bodegas Altos de Torona, Bodegas Tollodouro y Bodegas Pazo de Villarei. Con la finalidad de buscar la diferenciación de cada vino elaborado, apuestan por la viticultura de montaña, combinando la tradición con la incorporación de las técnicas más modernas.
