País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo 2021

Giuseppe Cortese Langhe Nebbiolo

2021

21,15

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Tipicidad es la palabra que mejor define el Nebbiolo de Giuseppe Cortese, y en realidad todos los vinos de su bodega. Desde los años setenta la bodega ha logrado transmitir una de las mejores expresiones que puede ofrecer el viñedo de Rabajà, dotando sus vinos con el sabor y la elegancia innata de este terroir.

El Nebbiolo de Giuseppe Cortese se obtiene de las cepas más jóvenes (entre 15 y 20 años) del viñedo de Rabajà, del que también se sirve la bodega para elaborar su célebre Barbaresco. Tras este tinto de buena estructura encontramos unas uvas de la más alta calidad, procedentes de una de las tierras más apreciadas de las Langhe, y un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble de diferentes tamaños, de 17 a 25 hectolitros, algunas nuevas y otras con hasta 9 años de edad.

En nariz apreciamos aromas de frutos del bosque y violetas, realzados por toques de ruibarbo, regaliz y otros más ligeros de especias. La calidad de la fruta se sitúa en primer plano y se acompaña de un uso muy acertado de la madera, que consigue definir un bouquet sencillo e inmediato, fino y delicioso. De sabor clásico, en boca se muestra cálido, tánico y persistente. En el Nebbiolo de Giuseppe Cortese reconocerán un vino de gran intensidad y delicadeza, un excelente trabajo que revela lo mejor de este gran terroir y sus viñedos.

Maridajes: pasta con trufa y parmesano / pez espada a la brasa / embutidos ahumados

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosso granato
Nariz
Varietal / Frutos silvestres / Violetas / Especias
Boca
Cálido / Tannino fine / Equilibrado / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Lomo / Risotto de setas silvestres / Pato asado / Creps salados

Puntuación y premios

201990 PK
201891 SK
201690+ PK
PK: ParkerSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

3,9/5
7 opiniones
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La bodega

Giuseppe Cortese

Giuseppe Cortese

La historia de la bodega Giuseppe Cortese se inició en los años sesenta, coincidiendo con la consolidación que el Barbaresco estaba consiguiendo a nivel mundial. Ya por entonces la familia Cortese habitaba en lo alto de una colina especialmente apreciada, la de Rabajà, conocida por la producción de una uva del más alto nivel. Allí, el primer gran reto de la empresa fue el de elaborar un gran Barbaresco que expresara el indisoluble vínculo entre esas uvas y el territorio que...

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