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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Un vino intenso, robusto, expresivo y concentrado, elaborado con uva de viñas que tienen entre 80 y 100 años de antigüedad, con fermentación maloláctica en depósitos de acero y sin crianza en madera.

(En las antiguas fiestas báquicas, Evohé era el grito con el que se invocaba al espíritu de la diversión.)

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota madura / Oscuro / Reflejos violáceos
Nariz
Aromas frutales / Fruta negra / Arándanos / Moras / Ciruelas maduras / Notas minerales / Regaliz / Lavanda
Boca
Potente / Concentrado / Sabroso / Expresivo / Frutal / Largo

Consumo y conservación

18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
2 opiniones
Añada:

La bodega

Bodegas Evohé

Bodegas Evohé

Proyecto iniciado en el año 2006 por Ricardo Mosteo, Henrik Heikel y Alfonso Mort, con el objetivo de elaborar vinos de gran cualidad con las varietales autóctonas del Bajo Aragón. Tuvieron el honor de contar con el desaparecido y gran enólogo Joan Milá, el cual, al ver estas viejas viñas, no dudó ni un momento del gran potencial que contenían y del gran vino que podría realizar seleccionando sus racimos. ...

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