País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Curro 2012
Descatalogado

25,95

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Un homenaje a "Curro", Paco Camarasa, vigneron de la finca Casa Balaguer del que proceden las uvas de este coupage de cabernet (60%) y monastrell (40%), concretamente de los pagos El Cornero y La Arena.

De nariz muy fresca, elegante y compleja y bouquet limpio y potente del que destacan sus aromas a frutos rojos y maduros, flores, monte bajo y grafito. En boca ofrece un paladar potente e intenso, con presencia de taninos maduros, mucha fruta, caramelo, canela y pastelería y un recuerdo mineral muy elegante. Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa y todo tipo de comida mediterránea.

NOTA: Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Picota oscuro / Negro profundo / Brillante / Lágrima densa
Nariz
Complejo / Elegante / Fruta madura / Piel de mandarina / Piel de naranja / Notas florales / Picadura de tabaco / Tomillo / Laurel / Notas minerales / Grafito
Boca
Complejo / Equilibrado / Elegante / Frutal / Crujiente / Taninos elegantes / Taninos pulidos / Taninos aterciopelados / Notas minerales / Notas tostadas

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 16 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Barbacoas / Cocina mediterránea

Puntuación y premios

201093+ PK94 PN
200995 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza16 meses
Edad de las barricasSeminuevas
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Rafa Bernabé

Rafa Bernabé

Rafa Bernabé es un hombre comprometido con su tierra, que ama y respeta la naturaleza, y que trabaja con honestidad y dedicación tanto para recuperar el patrimonio vitivinícola de la zona de Alicante como para ofrecernos vinos que sean un fiel reflejo de toda esa cultura vitivinícola que parece hoy olvidada en tantos puntos de la costa mediterránea. Parece casi un sueño poder contemplar esos viñedos, libres de la invasión urbanística, donde variedades locales como la monastrell,...

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