Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Para la elaboración de este vino se utilizan exclusivamente uvas ecológicas procedentes de cultivo orgánico.
La “risca” es el nombre que recibe el duro suelo calcáreo que da nombre a la gama típica de Jumilla. Aparece desnuda en las laderas de las montañas, causando una doble insolación debido a la blancura de la piedra.
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 15 ºC