País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Carlos Moro Cigales Finca Valdehierro 2014

Carlos Moro Cigales Finca Valdehierro

2014
-5%

35,55

33,77

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%
Producción10.500 botellas

El vino

Las viejas cepas en vaso de tempranillo con que se elabora este Finca Valdehierro hunden sus raíces en los pobres suelos arenosos de la cuenca del río Duero en una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud próxima a los 700 metros sobre el nivel del mar.

Tras sus 16 meses de crianza en roble, llega a las copas vistiendo tonos picota, con tenue ribete grana y capa media-alta, limpio y brillante. Franco en nariz, muy intenso y complejo, con vivos aromas de fruta negra madura con elegante fondo balsámico de espliego, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, destacando especiados de clavo y pimienta negra, chocolate fino, torrefactos y regaliz de palo. La entrada en boca es firme, sustentada por un buen esqueleto de finos taninos, en equilibrio con una elegante calidez alcohólica; por vía retronasal, persiste la fantástica complejidad mostrada inicialmente en nariz, a la que se suma algún tenue recuerdo a cuero. De final muy largo, terroso y persistente ofrece buenas dosis de placer y carácter que vale la pena descubrir. Seguirá creciendo en botella.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cardenalicio / Oscuro / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Fruta roja madura / Fruta negra / Aromas terciarios / Especias / Regaliz / Mineral
Boca
Elegante / Aterciopelado / Taninos dulces / Equilibrado

Consumo y conservación

16 ºC

Maridajes

Carne de venado / Cordero asado / Embutidos curados

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Elaboración

Período de crianza16 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

Finca Valdehierro

Edad de la viña75 años
SueloFranco-arenoso / Caliza
ClimaAtlantico con influencia mediterránea
Superficie3,00 hectáreas

La bodega

Bodega Carlos Moro

Bodega Carlos Moro

Ubicada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, la bodega Carlos Moro pretende convertirse en una de las referencias vitivinícolas de la DOCa Rioja, una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad. Tras un largo proceso de análisis que ha incluido varios años de prospecciones, de trabajos y de búsqueda de los mejores terruños, la bodega se estableció en San Vicente de la Sonsierra en 2014, con la...

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