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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

La cosecha de 2011 cierra una etapa importante en Joan d'Anguera, como la de 2012 marca el inicio oficial de su andadura biodinámica. Decimos oficial, porque 2012 ha sido la primera cosecha que cuenta con la certificación ecológica y biodinámica (Demeter), con una nueva presentación, nuevas etiquetas, pero todos sabemos que este tipo de hitos no son obra de un día. La familia D'Anguera son gente honrada, trabajadora y valiente, gente que ama la tierra, y desde el primer día han trabajado con un gran respeto por el entorno, aprendiendo de la naturaleza en su día a día y procurando que sus vinos sean un fiel reflejo del viñedo y el paisaje que lo rodea.

Bugader ha sido siempre su gran vino, un gran syrah. Joan d'Anguera fue de los primeros en plantar esta variedad en España y su familia la conoce bien, se ha adaptado muy bien a su territorio y en concreto a su finca El Bugader, una de las más antiguas de la bodega, una parcela situada en una zona montañosa, con un suelo compacto y bien drenado, un terreno de laderas pronunciadas orientado al norte. Aquí nace Bugader, elaborado prácticamente en su totalidad con la variedad syrah, con una pequeña aportación de garnacha, y envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses. Un vino profundo y generoso, con mucha fruta madura y notas especiadas, sabroso, potente, carnoso, cálido y con una marcada mineralidad.

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 16 ºC

Maridajes

Asados / Conejo / Embutidos / Cordero asado / Buey / Arroces de carne

Puntuación y premios

200692 PN
PN: Peñín

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La bodega

Celler Joan d'Anguera

Celler Joan d'Anguera

El Celler Joan d'Anguera debe su buen nombre a la figura de Josep Anguera, quien tuvo la intuición de elaborar un tinto fresco (su famoso vino joven) y fue pionero en la plantación de variedades internacionales como la syrah o la cabernet sauvignon en las zonas más altas del Montsant. Tras su fallecimiento, fueron sus hijos Joan y Josep quienes continuaron el trabajo, todavía con más éxito. Honrados, valientes y con la viticultura en...

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