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España
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CARRITO
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La Bruja de Rozas 2021
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

La Bruja de Rozas es un nombre que transportará a más de uno a la infancia, a aquellos años de televisión transgresora y didáctica. Un efecto parecido es el que han tenido los vinos de los chicos de Comando G, mostrando al mundo que zonas denostadas como la Sierra de Gredos pueden ofrecer algunos de los vinos más personales del mundo.

Como la G en su nombre indica, los vinos de Comando G se basan en la variedad garnacha. Éste, en concreto, es un monovarietal elaborado con uvas de 3 pequeños viñedos de entre 50 y 90 años plantados sobre suelos graníticos a una altitud de 800-900 metros. Las viejas cepas aportan la profundidad, el granito la transparencia y la altitud el frescor, dando como resultado un vino equilibrado y expresivo que enamora desde el primer sorbo.

Su nariz es delicada y su boca fresca aunque de final austero. Estamos ante un vino delicadamente rústico en el que tras una aparente fragilidad se esconde un centro personal y sugerente. Combina la madurez de los vinos españoles con una frescura y una elegancia que parecen importadas de Borgoña. Afloran los recuerdos a piel de naranja, aroma característico de las mejores garnachas, junto a aromas de frutos rojos y sutiles lácticos. Se sienten en él el suelo y la piel de la uva adornados de recuerdos herbáceos y discretas especias dulces. Un vino inicial que define un estilo.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Pato a la naranja / Verduras asadas / Pasta con setas

Puntuación y premios

202294 PK
202195 PK
202094 PK
201993 PK
201894 PK95 SK
201792 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2021 La Bruja de Rozas is their edgiest and most austere mineral and soil-driven version of their entry-level red. It's herbal, with no concession for fruit, and it has electricity and grip. It's a good preview of what's to come from 2021. It has a lot of 2018 and 2016 characteristics, a cool summer, a year with rain and even some during harvest that complicated matters and made them lose some grapes, but there's more grip, more minerality, more depth, layers and subtleness. It needs time in the glass, and my guess is that at age eight it's going to reach an outstanding level. A grown-up Bruja, it’s more for soil fanatics than the general public, and it’s one to lay down in your cellar (by the case) while you drink your 2020s. There were 55,184 bottles produced. It was bottled in August 2022.

— Luis Gutiérrez (31/5/2023)Robert Parker Wine Advocate Añada 2021 - 95 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
20 opiniones
Añada:

Viñedo

SueloGraníticos
Altitud850,00 metros

La bodega

Comando G Viticultores

Comando G Viticultores

Comando G fue creado por Fernando García (Bodegas Marañones), Daniel Landi y Marc Isart (Bodegas Bernabeleva), fruto de la amistad y de la pasión por la viticultura, y con el objetivo de intentar hacer el mejor vino de garnacha, expresando el carácter de cada parcela en cada vino. (En el año 2013, Marc Isart decide dejar el equipo por motivos familiares, pero Daniel y Fernando siguen el proyecto, todavía con más dedicación,...

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