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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Un nombre imprescindible si se pretende conocer el verdadero sabor de la mencía vieja elaborada con cariño y esmero. Bembibre es pura artesanía del Bierzo dentro de una botella. Un vino con el que la mencía despliega toda su potencia, personalidad y expresividad.

Sin llegar a la excepcionalidad del Pago 3, Bembibre nos ofrece lo mejor de seis pagos, seleccionados entre los mejores del Bierzo: viñedos plantados en suelos de gravas y pizarras descompuestas, con inclinaciones de hasta el 22%, con cepas de más de 60 años de antigüedad y bajísimos rendimientos por hectárea. Tras su paso por las barricas de roble francés durante 16 meses, y otros 24 meses más en botella, resulta un vino cálido en boca y de sensación aterciopelada. Un vino elegante, frutal y con un toque perfumado en nariz, bien equilibrado y sabroso.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Granate
Nariz
Frutos negros / Fruta roja / Ciruelas pasas / Frutos secos
Boca
Denso / Poderoso / Cálido / Elegante

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Cordero / Guisos de legumbres / Caza

Puntuación y premios

201991 PK
201590 PK
200591 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
Añada:

Viñedo

ClimaContinental

La bodega

Dominio de Tares

Dominio de Tares

Descubrir viejos viñedos en el Alto Bierzo y obtener productos de alta expresión es el principal objetivo de esta bodega que ha sabido convertirse en bodega de referencia tanto en la denominación como en el sector en general. Un equipo joven, profesional y creativo que centra sus esfuerzos en sorprender y satisfacer a su fiel público añada tras añada, ayudándoles a descubrir el enorme potencial de esta zona, una tierra con una amplia diversidad de suelos y microclimas, y de...

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