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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Elaborar un vino que busca ser el mejor de la bodega infunde siempre un gran respeto y una gran responsabilidad. Ataulfos es el gran vino de Jiménez-Landi, elaborado con viejas garnachas de su mejor parcela, un viñedo de tan sólo 1,5 hectáreas plantadas en vaso con orientación oeste, a una altitud de 830 metros sobre suelos arenosos silicios de origen granítico.

Ataulfos está concebido como vino de parcela, es decir persiguiendo reflejar la identidad de este viñedo, y así se presenta, honesto y directo. No olviden decantarlo y disfrutarán de toda su expresión, de su espléndido frescor, su frutosidad y en particular de sus intensos aromas florales y minerales. Es muy amable en boca, maduro..., una garnacha exquisita.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Capa media-baja
Nariz
Fresco / Notas balsámicas / Frutillos rojos / Notas florales / Tiza / Tierra / Notas minerales
Boca
Equilibrado / Fruta madura / Notas florales

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Arroces / Cochinillo asado / Cordero asado / Caza mayor al horno / Carpaccio de ternera

Puntuación y premios

202194 PK
201493 PK94 PN
201394 PK93 PN
201294 PN
201194 PK
201096 PK96 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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La bodega

Bodegas Jiménez-Landi

Bodegas Jiménez-Landi

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