Alabaster 2013

Vino tinto crianza Teso La Monja Toro (España) Tinta de Toro Precio: 127,85 € IVA incl.115,06 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Alabaster 2013

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Teso La Monja
Denominación de origen:
Toro (España)
Uvas:
Tinta de Toro
Botella:
0,75 L
Valoración:

En la antigüedad, egipcios y griegos conservaban sus perfumes más aromáticos en exquisitas botellas de alabastro. Qué bonita presentación para un vino tan elegante y delicado como Albaster, elaborado a partir de racimos despalillados a mano y pisados a la manera tradicional para lograr las extracción más suave. Alabaster es el vino de Toro más exclusivo de la familia Eguren, un vino que es puro equilibrio y armonía.

Resumen realizado a partir de la valoración de Marcos Eguren sobre la añada 2013 en Toro

Recién concluida la vendimia 2012, la nueva añada dio comienzo con constantes lluvias que aumentaron las reservas hídricas de nuestros suelos y se prolongaron, con más o menos moderación, durante los meses de invierno. También fueron frecuentes en primavera, dificultando los trabajos de laboreo del suelo pero facilitando el excelente desarrollo de los viñedos y permitiéndonos llegar al verano sin el estrés hídrico tan habitual de esa época.

Las temperaturas se han caracterizado por un invierno suave que sin embargo nos dejó algunos días especialmente fríos (hasta -6ºC se llegaron a alcanzar), y una primavera igualmente fría hasta mediados de abril, cuando aumentaron las temperaturas y, con ello, tuvo lugar la brotación de las yemas. A finales de abril una helada de primavera mermó considerablemente la producción de algunos viñedos y las tardes cálidas y las mañanas frías siguieron siendo la tónica habitual hasta junio, ocasionando todo ello un importante retraso en el ciclo vegetativo. No es hasta el 12 de junio cuando se inicia la floración en gran parte de los viñedos y, tras ésta, un irregular cuajado. Ya con elevadas temperaturas, el 6 de agosto nos encontramos con las primeras bayas enveradas y se emprendió un lento envero que se completó a lo largo del mes. La maduración tuvo lugar en un soleado septiembre, pero las lluvias de las últimas semanas del mes retrasaron aún más el comienzo de la recolección.

El 5 de octubre dio comienzo una vendimia que se prolongaría hasta finales de octubre y que se ha caracterizado por las agradables temperaturas durante el día y muy bajas por las noches, alcanzando una correcta madurez tanto fisiológica, como fenólica y aromática.

Alabaster 2013
Anverso y reverso

Opiniones de los usuarios

Teso La Monja

Teso la Monja - Eguren
* Teso la Monja - Eguren

Toro, España

La familia Eguren, de origen riojano, descubrió Toro y ha permanecido en ella convencida del potencial de estas tierras y de la tinta de Toro, una uva con una gran estructura, capaz de transmitir la mineralidad de los suelos pero cuyo fuerte carácter hay que conocer y "domesticar". Marcos...

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