Abadal 5 Merlot

La pequeña denominación de Pla de Bages, en Cataluña, no deja de crecer en calidad y ofrecer vinos sorprendentes. Su bodega insignia, Abadal, nos ofrece un elegante monovarietal de merlot con todas las virtudes tradicionalmente asociadas a dicha uva. Cinco clones distintos de merlot se cultivan en cinco fincas distintas para ofrecer toda la complejidad posible. La uva, perfectamente adaptada a la región, muestra su mejor cara bajo la influencia de los Pirineos.

Ya a la vista habla de amabilidad y los aromas no pueden sino corroborar lo que una primera mirada ya anticipaba. Huele a placer, a deleite inmediato. Tostados discretos, dóciles balsámicos y recuerdos a ciruelas maduras y cerezas, acompañados del cacao de los mejores merlots de arcilla. En boca es redondo, mineral y fresco; aúna profundidad y amabilidad, carácter y docilidad. Vino para todas las ocasiones, largo y personal. Crece mucho con una buena decantación.