Tipo | Vino rosado |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Arbayún es la nueva gama de vinos de Fernando Chivite, uno de los enólogos españoles más respetados y todo un referente entre los vinos navarros. Su Arbayún Rosado es un vino de producción limitada procedente de una selección de viñas antiguas de garnacha, situadas en las laderas de la Baja Montaña, en Navarra, y con bajos rendimientos. Un rosado que ofrece el carácter más delicado de la variedad y que atesora una concentración, complejidad y largura inusuales en su categoría. Ligeramente mineral y con alguna agradable nota amarga que acentúa su complejidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa pálido |
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Nariz | Delicado / Sutil / Aromas florales / Frutos silvestres / Albaricoque |
Boca | Buena entrada / Amable / Amplio / Frutal / Final largo / Ligeramente amargoso / Fresco / Agradable |
Maridajes
Marisco / Pasta con queso / Embutidos / Espárragos / Champiñones / Verduras a la brasa / Arroces / Pasta con salsa al pesto
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Baja Montaña Viñedos y Bodegas
Fernando Chivite, uno de los enólogos españoles más respetados, inicia su nuevo proyecto vitivinícola con dos vinos de nombre Arbayún, procedentes de la zona de Baja Montaña en la denominación de Navarra, a los pies de los Pirineos, entre la foz de Lumbier y las gargantas de Arbayún: un monovarietal de chardonnay, noble, cítrico y sutil, y un rosado de garnacha, el tradicional rosado navarro, con los aromas más delicados y el toque personal de Fernando.