Gran Barquero Fino en Rama (50 cl.)

Vino generoso Pérez Barquero Montilla-Moriles (España) Pedro Ximénez Recomendado 92 Parker Precio: 14,00 € IVA incl. botella de 0,50 L
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14,00 € botella de 0,50 L

Descripción de Gran Barquero Fino en Rama (50 cl.)

Tipo:
Vino generoso
Productor:
Pérez Barquero
Denominación de origen:
Montilla-Moriles (España)
Uvas:
Pedro Ximénez
Botella:
0,50 L
Valoración :

Los finos en rama siempre son más intensos de sabor, más largos en boca y con más peso que los finos tradicionales. Son así porque han sido embotellados tal y como se sacan de las botas, sin ningún tipo de filtrado los más puros. El Fino Gran Barquero en Rama, es de éstos: un fino en rama de los más auténticos, añejado tras una larguísima crianza bajo velo de flor, de entre 8 y 10 años, en botas de roble americano.

Es un fino en rama con todas las letras. Con un color dorado profundo debido a su edad, lo definen sus punzantes aromas de yodo y brisa marina, y su carácter rústico. En boca es seco, salino, con un fondo ligeramente amargoso y, como todos los finos en rama auténticos, perfecto para maridar con los pescados más sabrosos, verduras braseadas, setas, pinchos y platos con aliños más fuertes o incluso picantes. Piensen en todos sus posibles maridajes, ¿no se les hace la boca agua?

Maridajes:
Pescado a la brasa / verduras a la brasa / setas / marisco / pinchos / boquerones en vinagre / jamón
Envejecimiento:
Criado durante 8-10 años bajo velo flor.
Graduación:
15,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 8ºC y 10ºC

Gran Barquero Fino en Rama (50 cl.)
Anverso y reverso

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Pérez Barquero

Pérez Barquero
* Pérez Barquero

Montilla-Moriles, España

Todo un clásico entre los vinos andaluces, Pérez Barquero fue fundada en 1905 en el pueblo cordobés de Moriles, donde cuenta con algunos de los mejores pagos de viñas en las albarizas de la Sierra de Montilla y de Moriles Altos, dos de las zonas de calidad superior de la...

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