País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ferrari Perlé Rosé Trento Riserva 2016

Ferrari Perlé Rosé Trento Riserva

2016
Agotado

43,75

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino espumoso
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Burbuja fina y persistente / Rosa pálido / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Suave / Cassis / Fresas silvestres / Rosas / Corteza de naranja / Comino / Frambuesa / Crosta di pane
Boca
Cremoso / Con cuerpo / Fresco / Amplio / Especias dulces / Finale ammandorlato / Muy persistente

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

entrantes
Entrantes
aperitivos
Aperitivos
embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
pasta
Pasta
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas

Puntuación y premios

201592 SK
201494 PK17 JR91 SK
201294+ PK93 SK
201094 PK92 SK
20092 GR92 SK
200893 PK
PK: ParkerJR: Jancis robinsonGR: Gambero rossoSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker, Parker, Suckling y Jancis Robinson

Packaged with a black label, the Ferrari 2014 Trento Metodo Classico Riserva Perlé Rosé Brut opens to a raspberry pink color and a lively appearance that is enhanced by fine beading and a pretty sparkle of light that shines from deep within the wine. This is a generous, medium-bodied Metodo Classico made from a blend of 80% Pinot Nero and 20% Chardonnay that is aged in bottle for five long years. It presents delicate aromas of wild berry, blue flower, toasted bread and a lifted note of dried mint or mountain herb that appears at the very end.

— Monica Larner (18/2/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2014 - 94 PARKER

The 2012 Trento Metodo Classico Riserva Perlé Rosé Brut is a blend of 80% Pinot Nero and 20% Chardonnay aged in bottle for at least five years. The wine shows a pale pink color that is luminous and bright. The Pinot Nero fruit comes from vineyards that reach up to 700 meters in altitude. This firm-bodied sparkling wine shows an especially smooth and silky entry to the palate.

— Monica Larner (28/12/2018)Robert Parker Wine Advocate Añada 2012 - 94+ PARKER

Plenty of candied orange and dried cherry on the nose, then a generous, crisp palate make a bold statement. Quite some complexity at the finish and enough acidity to keep this bright and lively. Chardonnay and pinot noir. Drink now.

— James Suckling (5/7/2021)JamesSuckling.com Añada 2015 - 92 SUCKLING

Striking orange pink colour! A little leesy and stalky/savoury on the nose with lemon notes and with hints of raspberry underneath. Quite captivating. A lively sparkle shoots through the lemony raspberry fruit. Refreshing and invigorating and much better than many a Franciacorta or champagne. Long, lemony finish with lasting sparkle. Strange colour, though.

— Walter Speller (17/9/2020)JancisRobinson.com Añada 2014 - 17 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianzaEntre 50 y 60 meses
Clarificación y filtraciónLigero filtrado antes de embotellar

Viñedo

SueloCalcáreo / Sílice
ClimaDe montaña
RendimientosRendimientos moderados
OrientaciónSur / Sureste
Altitud600,00 metros

La bodega

Ferrari

Ferrari

La historia de Giulio Ferrari, procedente de una adinerada familia de la región de Trentino, es toda una leyenda entre las empresas italianas y, sin duda, un ejemplo a seguir y un modelo a estudiar. Nacido en 1879, Giulio siguió sus estudios en la escuela agrícola de San Michele all'Adige, pero pronto amplió sus intereses estudiando en Montpellier, Rheingau y finalmente en la Champagne. Importó a Trentino muchas variedades norteuropeas, pero sobre todo, incentivado por las...

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