País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Nadal Salvatge Brut 2016

Nadal Salvatge Brut

2016
Burbujas salvajes
-10%

19,40

17,46

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío desde almacén en España

Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción15.000 - 35.000 botellas

El vino

La marca Salvatge de Nadal nació a raíz de la lluviosa cosecha de 1984, que proporcionó unos vinos "salvajes", con mucha estructura y carácter, frescos y aromáticos. La segunda generación de la familia, con Enric Nadal Rigol a la cabeza, vio en esta excepcionalidad la oportunidad para crear un vino espumoso que transmitiera un estilo propio. Nadal Salvatge es un cava que doma su fuerza con tres años de crianza en botella, apreciado por su frescor e intensidad, su suavidad y nobleza, un cava con 7 gr/l de azúcar residual perfectamente integrados que lo convierten en un espumoso algo más versátil que el clásico brut nature y también algo más sobrio que la mayoría de brut. Un vino de gran armonía que representa con orgullo el estilo de la casa, siempre más elegante que poderoso.

¿A qué sabe este vino?

Finas burbujas transportan aromas frescos e intensos de cítricos y frutas exóticas. En boca es expresivo y persistente con un excelente frescor y elegantes toques de crianza. Tal y como dicen en Nadal, muestra “la eterna juventud de los mejores vinos de macabeo después de una larga crianza en la cava”.

Vista
Amarillo pálido / Burbuja fina
Nariz
Fresco / Intensidad alta / Aromas frutales / Frutas exóticas
Boca
Expresivo / Fresco / Elegante / Notas de crianza / Persistente

Consumo y conservación

Se recomienda tomar en copa de vino blanco para proporcionarle el espacio que su complejidad aromática y táctil demandan.

Momento óptimo de consumo durante los 3 años después de su degüelle (fecha indicada en la contraetiqueta). Se recomienda conservar el vino espumoso en el interior de la caja en posición vertical a una temperatura de 10-20 ºC, evitando la luz y los cambios súbitos de temperatura.

Servir entre 6 ºC y 9 ºC

Maridajes

Adora la compañía del marisco y del pescado, incluso de las carnes blancas. Pruébenlo secundando un pollo con escamarlanes o unas vieras gratinadas y repetirán.

arroces
Arroces
mariscos
Mariscos
pescados
Pescados
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Aves y carnes blancas

Marisco

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
3 opiniones
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Elaboración

Se elabora exclusivamente con vinos de un solo año, cuando la calidad de la variedad macabeo (mayoritaria en el corte) es excepcional. Crianza en botella tras la segunda fermentación de al menos cuatro años.

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianzaEntre 48 y 50 meses

La bodega

Caves Nadal

Caves Nadal

Nadal es una de las marcas de referencia del Penedès, integrada en la marca colectiva Corpinnat desde el 2019. Un bodega fundada por Ramon Nadal Giró, comprometido con la elaboración de cavas de larga crianza, de producción ecológica y defensor de las variedades autóctonas desde el principio.

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