País de destino:
España
Idioma
Transporte gratuito a partir de 100 €
Colet A Priori Brut 2018

Colet A Priori Brut

2018
Burbujas amables y perfumadas
ECOLÓGICO
Agotado

12,75

/ bot. 0,75 L

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  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%
Producción20.000 botellas

El vino

A Priori Brut es uno de esos vinos que por su amabilidad y perfume podría acompañar incluso un brunch dominical. Su calidad y el placer que de él se obtienen están muy por encima de su precio. Es sin duda un espumoso para quedar bien en cualquier momento, incluso para sorprender, gracias a la originalidad de su coupage.

¿A qué sabe este vino?

Color entre pajizo claro y limón maduro, con una nariz floral y mineral y pequeñas burbujas persistentes. En el paladar es un vino discretísimamente abocado, con sabores refrescantes.

Pese a su aparente informalidad, no carece de elegancia ni de seriedad. Conserva una buena acidez que equilibra a la perfección un pequeño destello goloso. A Priori es accesible y alegre, con una textura suave, pero también con una personalidad muy definida.

Su nariz es sabrosa, con notas de levadura y flores blancas, melocotones y lichis; verdaderamente original. Sorprende y cautiva a partes iguales, resultando fácil de comprender y de disfrutar.

Vista
Amarillo pajizo / Reflejos verdosos
Nariz
Aromas florales / Aromas frutales / Fruta blanca
Boca
Elegante / Cremoso

Consumo y conservación

Servir a 8ºC en copa tulipán, idealmente durante los 4 años inmediatamente posteriores a su añada.

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Aperitivos / Pasteles de frutas / Foie / Sushi

Puntuación y premios

201992 PK
200990 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
3 opiniones
Añada:

Elaboración

Vinificación de cada variedad por separado para la obtención del vino base en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Una vez hecho el coupage realiza la segunda fermentación en botella y permanece con sus lías durante 18 meses (Reserva). Ligeramente edulcorado antes de ser embotellado; Extra Brut (7,5 gr/lit azúcar).

Período de crianza18 meses

Viñedo

Tanto el cultivo del viñedo como los trabajos en bodega son totalmente ecológicos. Finca ubicada en Sant Martí Sarroca, en el Penedés, a 350 metros de altitud. Clima mediterráneo, orientación noroeste y suelos calcáreos.

SueloCalcáreo
ClimaMediterráneo
OrientaciónNoroeste

La bodega

Colet Viticultors

Colet Viticultors

Colet se ha convertido en poco tiempo en sinónimo de vino espumoso personal y de calidad, de modernidad con un gran respeto por el pasado. El esfuerzo, la constancia, la observación de la naturaleza y el trabajo en equipo son los pilares básicos de Colet para hacer frente a los nuevos retos y seguir creciendo, aprendiendo y desarrollándose como bodega....

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