Belondrade Quinta Apolonia 2016

Vino blanco con crianza Belondrade Castilla y León (España) Verdejo 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 13,15 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Belondrade Quinta Apolonia 2016

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Belondrade
Denominación de origen:
Castilla y León (España)
Uvas:
Verdejo
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Belondrade Quinta Apolonia 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Quinta Apolonia es el segundo blanco de Belondrade. Se trata de un ensamblaje de dos vinos diferentes si bien del mismo varietal: el verdejo. El primero está elaborado con la uva de los viñedos más jóvenes de la bodega y está fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El segundo (casi un tercio del coupage), de vino envejecido durante 3 meses sobre sus lías.

Este verdejo nos muestra claramente los aromas vegetales propios del varietal con el que está elaborado, además de frutas con hueso (melocotón, albaricoque) y un fondo cítrico agradablemente refrescante. Amplio, envolvente, glicérico, cremoso y untuoso, con una bella acidez que le aporta un acertado frescor y persistencia de aromas.

En definitiva, nos encontramos ante una visión muy personal del verdejo de Rueda (aunque por razones de marketing no se acoja a la D.O.) de una de las más prestigiosas bodegas de la zona que sin duda merece la pena descubrir.

Elaboración:
Envejecimiento:
30% fermentado en barricas de roble francés y criado 3 meses sobres las lías y el resto fermentado lentamente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 9ºC y 10ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Belondrade Quinta Apolonia 2016

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Belondrade, the white wine we met in a restaurant on Formentera. It has little acidity and an exquisite taste. We like to drink it again and again.

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Belondrade

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* Bodegas Belondrade y Lurton

Castilla y León, España

La bodega Belondrade fue fundada en 1994 por Didier Belondrade, francés enamorado de España. Su intención era producir un excelente vino blanco inspirado en la Borgoña con la variedad típica de Rueda, la verdejo.

Durante varios años trabajó en unas instalaciones alquiladas en Nava del Rey, hasta que en...

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Datos de contacto

Teléfono
600 59 32 37


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