Ossian 2015

Vino blanco con crianza Ossian Castilla y León (España) Verdejo Recomendado Precio: 24,90 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Ossian 2015

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Ossian
Denominación de origen:
Castilla y León (España)
Uvas:
Verdejo
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Ossian 2015
Anverso y reverso

Valoración:

Ossian es un verdejo puro, un blanco impactante y personal. Las uvas proceden de viñas prefiloxéricas cultivadas ecológicamente en el pueblo de Nieva, en Segovia, y en bodega fermenta y es criado en fudres de roble, en el antiguo Monasterio del Parral, en la zona de mayor altitud de Rueda. Tiene un precioso color oro viejo y una nariz cremosa en la que se combinan los aromas a hierba recién cortada, piel de naranja y flores blancas, con las notas tostadas y los recuerdos a frutos secos derivados de su crianza. En boca es muy equilibrado, con una muy buena acidez y una barrica muy bien medida. Es amplio, glicérico, especiado y de final elegante e intenso. Siempre entre los mejores blancos de España.

Conviene decantar.

Maridajes:
Pescado al horno / caldereta de pescado / ahumados
Viñedo:
Superficie:
26 hectáreas
Edad de la viña:
100 años
Suelo:
Franco-arenoso / Cantos rodados
Clima:
Continental
Rendimientos:
Rendimientos bajos
Elaboración:
Período de crianza:
9 meses
Edad de las barricas:
Nuevas y seminuevas
Tipo de madera:
Roble francés
Producción:
40000 botellas
Cata:
Vista:
Amarillo dorado / limpio / brillante
Nariz:
Fruta de hueso / cítricos / notas tostadas / frutos secos
Boca:
Cremoso / notas especiadas / voluminoso
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 12ºC y 14ºC
Decantación:
Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes sobre Ossian 2015

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Ossian

Ossian
* Ossian

Castilla y León, España

Ossian nace en el año 2005 con unos viñedos absolutamente excepcionales: 40 ha. de viñedo extremadamente viejo, situados en el municipio de Nieva, el más elevado de toda la denominación, a una altitud de entre 840 y 930 metros.

Las cepas son prefiloxéricas, de pie franco, con edades comprendidas entre...

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Teléfono
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