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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Obra del incombustible Eulogio Pomares (Bodegas Zárate), Inquedo es un blanco joven y fresco elaborado con uvas de treixadura y albariño de la zona del Valle del Salnés, en Pontevedra.

Después de una vendimia manual, el mosto fermenta en depósitos de inoxidable con la firme voluntad de preservar todos los aromas frutales. Así, al descorchar una botella de Inquedo, uno encuentra una nariz vestida de melocotones y piña, con algún apunte herbáceo. En boca es ágil y asequible, con mayor presencia de los recuerdos tropicales. Amable y seductor de principio a fin.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante
Nariz
Notas varietales / Aromas frutales / Piña / Notas minerales
Boca
Voluminoso / Fresco / Sabroso / Crujiente / Buena acidez / Vibrante / Textura agradable

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 6 ºC

Maridajes

Ostras / Parrilladas de pescado

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La bodega

Vins Inquiets

Vins Inquiets es un proyecto que nace de la amistad de tres socios, (Carlos, Ignacio, Adam) con ganas de crear nuevas y divertidas marcas, siempre en colaboración con amigos que dedican su vida a elaborar vinos singulares. Un proyecto emocionante, donde se busca expresar una zona de la mano de un enólogo comprometido con el viñedo y sus variedades. La Guineu i el Raïm proviene de las viñas de Joan Ignasi Domènech de Vinyes Domènech, Montsant e Inquedo, es elaborado por Eulogio...

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