País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Carlos Moro Fermentado Barrica 2018

Carlos Moro Fermentado Barrica

2018
Agotado

18,80

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%
Producción11.000 botellas

El vino

Sobre los suelos pobres de textura arenosa y origen aluvial situados en la cuenca del río Duero crecen las uvas de verdejo de cepas de más de 15 años de edad. Se trata de una zona con clima mediterráneo con influencias continentales y una altitud de 650 m sobre el nivel del mar capaz de producir 6.000 kg. por hectárea de las mejores uvas blancas de la DO Rueda.

Fermentado y criado en barrica durante 6 meses, el Finca las Marcas descansa medio año en botella antes de llegar al mercado. Es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante, de aroma franco y elegante de gran complejidad. En su nariz se advierten múltiples y armónicos matices, desde aromas tropicales de maracuyá y mango, hasta tonos anisados, herbáceos y de flores blancas, en perfecto equilibrio con los aromas de la barrica, como el sutil clavo, la vainilla o el caramelo. Elegante y aterciopelado, con una viva acidez que lo hace fresco y equilibra su untuosidad, transmite excelentes sensaciones de aromas cítricos, leves ahumados y elegantes balsámicos. Su final largo y fresco lo convierten en irresistible.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Reflejos verdosos / Brillante
Nariz
Franco / Complejo / Fruta tropical / Hinojo / Hierba fresca / Especias
Boca
Elegante / Aterciopelado / Largo / Fresco

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Anguila ahumada / Arroz negro / Bacalao con miel

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Elaboración

Período de crianza8 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble

Viñedo

Finca Las Marcas

Edad de la viña18 años
SueloFranco-arenoso
ClimaContinental
Superficie85,00 hectáreas

La bodega

Bodega Carlos Moro

Bodega Carlos Moro

Ubicada en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, la bodega Carlos Moro pretende convertirse en una de las referencias vitivinícolas de la DOCa Rioja, una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad. Tras un largo proceso de análisis que ha incluido varios años de prospecciones, de trabajos y de búsqueda de los mejores terruños, la bodega se estableció en San Vicente de la Sonsierra en 2014, con la...

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