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Abel Mendoza Garnacha Blanca 2020

Abel Mendoza Garnacha Blanca

2020
Agotado

29,75

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

El Abel Mendoza es un gran blanco riojano que refleja con nitidez el carácter de la añada sin perder de vista la esencia de la garnacha blanca, variedad que pese a haber estado siempre presente en el viñedo riojano, había perdido gran parte de su popularidad. En años cálidos, gana en amplitud, en cambio, en otros menos soleados, se estiliza. Independientemente de la meteorología, es siempre una garnacha de manual, con sus notas a manzana, pera y pomelo y un innegociable toque balsámico y anisado que nos recuerda a las hierbas aromáticas del Mediterráneo. Sus sabores son profundos, certificando la perfecta madurez de la uva; es redondo y casi opulento, pero también fresco gracias a su buena acidez cítrica. El roble es prácticamente imperceptible y, su final, de gran mineralidad y persistencia.

Sus uvas se vendimiaron a mano, en unas cepas plantadas con otras variedades en el mismo viñedo, práctica habitual antaño. Fermentó con levaduras silvestres y maduró durante cinco meses en barrica con removido periódico de las lías. La garnacha blanca ha tardado muy poco en volver a demostrar todo el potencial que parecíamos haber olvidado. Tiene grado, frescor y una envidiable nitidez aromática. Es puro, transparente y envejecerá de maravilla.

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Quesos frescos / Quesos de pasta blanda / Huevos / Crustáceos / Espárragos / Verduras a la brasa

Puntuación y premios

202194 PK
201994 PK
201893+ PK
201693 PK
201593 PK
201393 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2021 Garnacha Blanca has a similar profile as the Torrontés, with moderate alcohol and very high acidity. This comes from the vines they have been regrafting, different biotypes from a massal selection. The wine is floral and perfumed, delicate and ethereal, with Mediterranean and citrus notes, mixing ripeness and power with freshness and elegance. It has 13.5% alcohol, a pH of 3.23 and 6.1 grams of acidity. Like all the whites, it fermented and matured in oak barrel for five months. 1,658 bottles were filled in April 2022.

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2021 - 94 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
2 opiniones
Añada:

La bodega

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