Aloers 2013

Vino blanco sin crianza Celler Credo Penedès (España) Xarel·lo Precio: 11,25 € IVA incl. botella de 0,75 L

11,25 € botella de 0,75 L

Descripción de Aloers 2013

Tipo:
Vino blanco sin crianza
Productor:
Celler Credo
Denominación de origen:
Penedès (España)
Uvas:
Xarel·lo
Botella:
0,75 L
Valoración:

'Aloer' era el nombre que recibían, en la Edad Media, los campesinos que eran propietarios de las tierras que cultivaban; un vocablo que vincula al hombre con su tierra y con el cual Can Credo busca aportar la expresión más fresca y genuina de las variedades mediterráneas cultivadas en suelos calcáreos.

Aloer es un vino vivo, con un largo recorrido en botella y una muy buena acidez natural, que consiguen con un minucioso trabajo en el viñedo, manteniendo bajas producciones y cuidando mucho la maduración.

Con la añada 2011, Aloers se elabora únicamente con la variedad xarel·lo. Elaborado a partir de una breve maceración con raspón y un trabajo de lías durante dos meses, se obtiene un vino de boca muy amable, con aromas de hinojo y toques ahumados.

NOTA: La añada 2010 de Aloers fue el primer vino con denominación de origen Penedés en obtener la certificación alemana Demeter de Agricultura Biodinámica. Todo el cultivo se realiza siguiendo los principios de la Agricultura Ecológica y Biodinámica, y cuentan por ello con el certificado CCPAE.

Graduación:
12,0%
Temperatura de servicio óptima:
Entre 8ºC y 10ºC

Aloers 2013
Anverso y reverso

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Celler Credo

Celler Credo
* Celler Credo

Penedès, España

Can Credo es el proyecto de vinos tranquilos de la familia y el equipo de Recaredo.

Firmes defensores de la variedad xarel·lo, Can Credo inicia una gama de vinos de gran calidad, con el rigor y buen trabajo a que nos tiene acostumbrados esta familia.

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