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CARRITO
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Ysios 2018

31,50

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Ysios es un fantástico rioja, un vino sin complejos, fresquísimo, profundo, muy bebible y muy bien ensamblado. Quizá se muestre algo cerrado al principio pero es simplemente porque es discreto, en el sentido de cortés: no ofende, no es opulento, es sutil y refinado. Déjenlo airear una media hora antes y verán como al primer trago les seducirá y rápidamente verán vaciarse la botella. Concentrado en sabores pero sin excesos de extracción, es accesible, un vino delicado, floral, muy elegante y selecto; sin aristas, casi perfecto, nos atreveríamos a decir.

Ysios se elabora exclusivamente con uvas de tempranillo de ocho zonas, viñedos arraigados sobre suelos de composición variada en un paisaje de gran belleza, a los pies de la sierra de Cantabria. Uva de viñedos seleccionados, barricas escogidas también y un proceso de elaboración muy cuidado que permite alcanzar un fantástico equilibrio y un conjunto pulcro.

En nariz Ysios es elegante y agradable, con predominio de frutas rojas crujientes como las grosellas y las frambuesas, con alguna nota floral y suaves mentolados. En boca es carnoso, demuestra vigor y desvela su origen riojano con un inconfundible fondo de té; concentrado pero siempre en un perfil húmedo y jugoso, sobre la lengua se aprecian algunas notas aceradas y es un placer beberlo. Un vino fino como los de antes, con la modernidad de los buenos riojas de hoy. ¡Tengan siempre lista una segunda botella porque la primera, la vaciarán rápido! Para abrir, beber y disfrutar.

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Cocina tradicional / Asados / Caza de pluma / Carnes adobadas

Puntuación y premios

201592 PN90 SK
200690 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
7 opiniones
Añada:

Viñedo

Edad de la viña35 años

La bodega

Bodegas Ysios

Bodegas Ysios

Bodegas Ysios se encuentra en Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra de Cantabria, y cuenta con unas instalaciones diseñadas por el arquitecto Santiago Calatrava en las que funcionalidad y vanguardia están enteramente al servicio de la elaboración del vino. Dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos de reserva y coupages singulares y exclusivos, Ysios trabaja con los máximos estándares de calidad a partir de cepas antiguas 100%...

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