CARRITO
Xavier Vignon - Côtes du Rhône 100% 2017

Xavier Vignon - Côtes du Rhône 100%

2017
90-92
PARKER

Côtes du Rhône 100% está dotado de una cosecha optimizada mediante la degustación de bayas diarias y...

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11,95

/ bot. 0,75 L

Vino Xavier Vignon - Côtes du Rhône 100% 2017

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Côtes du Rhône 100% está dotado de una cosecha optimizada mediante la degustación de bayas diarias y el análisis sistemático de polifenoles para obtener la madurez máxima de los taninos sin ser herbáceos. La vinificación se realiza por separado por par de variedades de uva con madurez similar.

Este vino es rojo cereza, que revela notas de carne seca y frambuesa en su nariz, así como un toque de pimienta. En boca ofrece buena acidez con buena pureza y termina con un excelente acabado.

Maridajes

Carnes rojas / Queso de pasta dura / Charcutería

Viñedo

  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

  • Material de vinificación:Hormigón
  • Edad de las barricas:Nuevas, de segundo y tercer año
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo cereza
  • Nariz:Frambuesa / Lavanda
  • Boca:Final largo / Acidez bien integrada

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2022

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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por: pssaigues (12 feb.) - Añada 2017

Es la tercera vez que lo compro

Excelente vino producido por un entendido y mejorado cada día.Viene de una buena región que con la bueva situación climática ha ganado muchísimo.Es el vino más fino que he bebido conservando su potencia y sabor,un 10 en calidad/precio

por: Alon M (14 jun.) - Añada 2017

Great 'old-world' French wine

This wine is definitely a great purchase. Notes of forest, dark fruits, some (very light and sweet) mold and of the oak in which it rested. A real 'old-world' French wine which will go perfect with meat, cold cuts and Pasta.

Vino de Xavier Vignon

Con una vasta experiencia en países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Sudáfrica, y una trayectoria de más de 20 años como asesor enológico en Châteauneuf du Pape y en todo el sur del Ródano, Xavier Vignon está considerado en la actualidad uno de los mejores enólogos de esta región. Este profundo conocimiento del sector le permite, siempre desde el máximo respeto por el ter...

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