Williams & Humbert Col. Añadas Fino Ecológico

Williams & Humbert Col. Añadas Fino Ecológico es un fino d excepción, ya que su sistema de envejecimiento no es el tradicional de "Soleras y Criaderas" sino que realiza una crianza estática durante 36 meses en botas de roble americano de 600 litros. Elaborado con uva ecológica procedente del Pajo de Burujena y fortificado a 15.5º con alcohol también ecológico, con el tiempo de manera espontánea debido a la presencia de levaduras de flor en el ambiente, va desarrollando de forma natural el velo de flor