Descripción de Vinyes Singulars Doble Plaer Negre 2018
Valoración
Un vino fruto de la colaboración entre Toni Osorio y Vinyes Singulars: "un vino espontáneo, irracional, irreflexivo".
Elaboración
Vinyes Singulars
Las raíces de Cal Batlle se remontan al siglo XV. Desde entonces hasta la actualidad, generación tras generación, han trabajado la tierra de manera ininterrumpida. La finca se extiende sobre una superficie de 120 hectáreas, repartidas en los municipios de Mediona, Sant Quintí de Mediona, Vilobí del Penedès, Sant Cugat Sesgarrigues, y principalmente Pacs del Penedès, donde se encuentra concentrada casi la totalidad de la explotación agrícola centrada en el cultivo de la vid, c...
