| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 30.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
Ventisquero Vertice representa el alma de Felipe Tosso (enólogo de Ventisquero) y el afamado John Duval (Australia) en un ensamblaje que refleja el encuentro de dos visiones la carménère y la syrah.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Fruta negra / Moras / Bayas / Especias / Pimienta negra / Tierra húmeda / Grafito |
Boca | Estructurado / Taninos sedosos / Buena acidez / Equilibrado / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Cocina india / Cocina mejicana / Quesos curados / Caza
Puntuación y premios
| 2017 | 90 PK | 92 SK |
|---|---|---|
| 2016 | 90 PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 20 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas, de segundo y tercer año |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Suelo | Arcilloso / Graníticos |
|---|
La bodega
Viña Ventisquero
La bodega Ventisquero se levantó en el Valle del Maipo en el año 2000 bajo la batuta del enólogo jefe Felipe Tosso. Allí se elaboraron los primeros vinos de la firma que a los tres años incorporaría nuevas fincas de propiedad en el valle de Casablanca y en el prestigioso Valle de Apalta, zona que se convertiría pronto en la cuna de los vinos más prestigiosos de Viña Ventisquero. El objetivo del joven y experimentado equipo de la bodega ha sido siempre mostrar la diversidad...
