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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Algunos albariños son especialmente florales y perfumados, de cuerpo ligero; otros, más corpulentos, untuosos e intensos, blancos con alma casi de tinto, que demuestran mejor su potencial y exhiben mejor sus virtudes tras una buena maduración en botella. Veigamoura es de los segundos. Un albariño mineral, con una acidez extraordinaria y una untuosidad que sorprende, un blanco con nervio y mucha vida.

Se elabora con uvas de albariño cultivadas en unos viñedos situados a 280 metros, en la ladera de una montaña, sobre suelos poco fértiles y con lascas de granito en la superficie, un terreno especialmente difícil de cultivar pero en el que el esfuerzo se ve ampliamente compensado por la calidad de los frutos. Criado durante un año en depósito sobre lías finas, y en botella durante doces meses más, Veigamoura demuestra cómo la albariño, de forma similar a la riesling —una uva con la que a menudo se establecen semejanzas—, es una variedad que mejora sus atributos con el paso del tiempo —mucho mejor, nos atreveríamos a decir, tras largas crianzas en depósitos, de forma pura, sin madera, como es en este caso.

Déjenlo airear unos minutos, en la misma copa, y lo disfrutarán plenamente. Es un vino de mar, serio, huele a rocas blancas y a paisaje marino, con aromas de frutas carnosas pero de carácter cítrico, como la manzana verde, la pera jugosa o el albaricoque poco maduro, y algunas notas de hierbas aromáticas. Una nariz muy refrescante y sugerente. En boca, es muy glicérico y con mucha fruta dulce que compensa su excepcional acidez; seduce e invita a seguir bebiendo, y sobre todo, a comer con él. Sírvanse la primera copa, siéntense a la mesa y lo disfrutarán.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Tonos verdosos
Nariz
Flores blancas / Hierbas aromáticas / Cítricos / Fruta madura / Manzana / Pera / Albaricoque / Fruta confitada / Limpio / Franco / Elegante
Boca
Graso / Voluminoso / Intenso / Notas cítricas / Fruta madura / Fruta confitada / Salino

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Maridajes

Mariscos a la plancha / Ostras / Pescado al horno / Arroces / Carnes blancas / Pescados grasos / Guisos de legumbres / Pulpo / Caldereta de pescado

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
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La bodega

Veigamoura

Veigamoura

Los viñedos de Veigamoura se encuentran a 280 metros de altitud en el municipio de Arbo, en la subzona del Condado do Tea, y están plantados en la ladera de una montaña orientada hacia el suroeste, mirando al río Miño y al río Deva y a las montañas del Parque Natural de Peneda-Geres, la cimas de las cuales pueden verse cubiertas de nieve en muchos días de invierno. Toni Alonso se define a sí mismo como un intérprete del viñedo. Sabedor de que lo que distingue a los vinos es...

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