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España
Idioma
CARRITO
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Finca La Atalaya Reserva 2019

Finca La Atalaya Reserva

2019

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

La finca Valtravieso está situada en el corazón de la Ribera del Duero, rodeada de sus viñedos, a más de 900 metros sobre el nivel del mar. Es el viñedo más elevado de la denominación. Aquí, el clima atlántico, con un gran contraste térmico entre el día y la noche, un suelo pedregoso muy pobre, con arcilla en la superficie y roca madre caliza, y unos vientos pronunciados, son los principales actores para favorecer un perfecto estado sanitario de las cepas, una pausada maduración y para permitir, tras un cuidado trabajo en la bodega, unos vinos de gran equilibrio.

Valtravieso es una bodega dinámica que combina además la tradición con los procesos de producción más avanzados. Sus vinos están elaborados mayoritariamente con uvas de tempranillo (o tinta fina), con pequeños aportes de cabernet sauvignon y merlot que enriquecen su complejidad, vinos que reflejan la singularidad de la región pero que se distinguen con su personalidad diferenciada.

Valtravieso Reserva es uno de sus mejores vinos, en el que sus taninos poderosos han sido domados ofreciendo una fantástica redondez y dulzura, gracias a esa combinación de altitud, clima, suelo y un cuidado meticuloso. Un vino de brillo intenso y excelente capa, con unos deliciosos aromas frutales, notas de sotobosque, mora, chocolate y regaliz que invaden la nariz, un conjunto lleno de sensualidad con un fondo mineral que remarca todavía más su carácter. Equilibrado y fresco, con buen cuerpo, amplio y con un largo final.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Ribete rubí / Brillante / Capa alta
Nariz
Intensidad alta / Fruta madura / Fruta confitada / Notas de sotobosque / Chocolate / Regaliz / Moras
Boca
Redondo / Buena acidez / Taninos dulces / Con cuerpo / Equilibrado / Fresco

Consumo y conservación

Servir entre 18 ºC y 19 ºC

Maridajes

Aves / Pato / Pavo / Platos de caza menor / Carnes rojas / Carne de venado / Cerdo

Puntuación y premios

200691 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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La bodega

Bodegas y Viñedos Valtravieso

Bodegas y Viñedos Valtravieso

Valtravieso nace en el año 1985 en la finca de nombre La Revilla, situada en la localidad vallisoletana de Pinel de Arriba, en pleno corazón de Ribera del Duero. Aquí se plantaron unas primeras cepas de forma experimental y la primera cosecha presentada en el mercado fue la de 1994, con su vino Crianza. No obstante, no fue hasta que la familia González Beteré adquirió la propiedad, en 2002, que empieza la verdadera andadura de los vinos Valtravieso. La filosofía de Valtravieso...

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