Tipo | Vino tinto |
---|---|
Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Goyo García Viadero nos ofrece con su Valdeolmos un vino que nos recuerda a la madurez de los vinos del Ródano y a la textura de un borgoña de Morgon.
Elaborado con la típica variedad ribereña, la tempranillo, y algo de albillo, es un vino suave, con una marcada acidez, fresco, un vino que ofrece verdadero placer.
NOTA: La producción de Valdeolmos 2008 fue de 3.200 botellas.
Consumo y conservación
Puntuación y premios
2011 | 91 PK |
---|---|
2009 | 94 PK |
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero es viticultor y su familia es propietaria de Bodegas Valduero.Hace unos años, empezó a investigar y a experimentar en el viñedo para intentar la recuperación de aquellos aromas, sabores y olores que, según él, son los propios de la Ribera del Duero pero que han permanecido ocultos o enmascarados en los últimos tiempos por factores de moda como la madera, especialmente, pero también por el uso de enzimas, levaduras o conservantes (sulfuroso, ascórbicos...). Goyo...