Teixar 2014

Vino tinto crianza Vinyes Domènech Montsant (España) Garnacha peluda Precio: 44,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
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44,50 € botella de 0,75 L

Descripción de Teixar 2014

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Vinyes Domènech
Denominación de origen:
Montsant (España)
Uvas:
Garnacha peluda
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Teixar 2014
Anverso y reverso

Valoración:

Teixar es el gran vino de Vinyes Domènech, un monovarietal de garnacha peluda procedente de cepas viejas, que se desmarca totalmente de los tintos potentes y amaderados, y que se define por su elegancia, sin llegar a la opulencia de sus vecinos de comarca, los grandes tintos del Priorat. Acogido bajo la denominación de Montsant, Teixar es un vino con un bonito color rubí, no muy denso, algo característico de la variedad, sofisticado y perfectamente equilibrado.

Teixar es un vino equilibrado, sofisticado, franco y directo, con notas mentoladas que transmiten frescor en nariz y un ligero toque de vainilla. En boca presenta una buena acidez, es sabroso, con fruta madura (moras), taninos pulidos y un agradable dulzor que lo hace aún más accesible. En el postgusto se manifiesta un sutil toque de caramelo y un fondo ahumado (en la crianza de Teixar sólo la mitad de las barricas son de roble nuevo y el uso de la madera está muy bien integrado).

Como Joan Ignasi, también nosotros nos preguntamos si esa piel 'aterciopelada' no tendrá que ver con la suavidad de este vino.

NOTA: Se aconseja decantar antes de servir.

Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Vinyes Domènech

Vinyes Domènech
* Vinyes Domènech

Montsant, España

Joan Ignasi Domènech, propietario de la bodega, es un empresario cuya única vinculación con el mundo del vino era, en un principio, que su familia procedía de Falset (Priorat). En 2002, atraído por el apasionante mundo del vino y con el apoyo de su esposa y de sus dos hijos,...

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