Suertes del Marqués Medianías 2016

Vino tinto crianza Bodega Soagranorte Valle de La Orotava (España) Listán negro, Vijariego Negro y Tintilla 92+ Parker 92 Peñín 4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 16,90 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Suertes del Marqués Medianías 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Bodega Soagranorte
Denominación de origen:
Valle de La Orotava (España)
Uvas:
Listán negro, Vijariego Negro y Tintilla
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

Suertes del Marqués Medianías 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Medianías es el nombre con el que se conoce la zona comprendida alrededor de los 600 metros de altura en el Valle de la Orotava. Allí, vides jóvenes y centenarias de variedades autóctonas hunden sus raíces en los suelos volcánicos de la isla de Tenerife: listán negro, vijariego negro y tintilla se reparten espalderas y cordones trenzados. El trenzado es un método de conducción que consiste en trenzar los sarmientos de la parra y fascina a los enamorados de la viticultura; pese a asegurar buenos rendimientos, requiere muchas horas de trabajo; no obstante, en Suertes del Marqués tienen muy claro que la tradición es un pilar básico de su filosofía de trabajo.

En la viña todos los trabajos se realizan a mano y bajo principios ecológicos; las enfermedades se tratan sólo con productos naturales, intentando interferir artificialmente lo menos posible. Ya en bodega, el vino fermenta con levaduras autóctonas y los trasiegos se limitan al mínimo imprescindible. Los vinos fermentan y se crían en cubas de hormigón y barricas viejas, que no marcan el vino. No se utilizan procesos de filtrado y se emplea una pequeña cantidad de sulfuroso sólo en el momento del embotellado.

Después de todo un proceso en el que la uva ha tenido el protagonismo absoluto, el Medianías se presenta como un tinto honesto y atlántico que nos traslada a su paisaje de origen a cada sorbo. Tras una capa baja de precioso color rubí emergen los aromas de tierra volcánica y cenizas, de prado silvestre y fruta roja. En boca es sedoso y fresco, con el humo envolviendo una fruta viva y ácida que recuerda a las guindas, con briznas de eucalipto, clavo y pimienta blanca en el trasfondo. Intenso y delicado al tiempo, fluye como la lava, refresca como el viento.

Maridajes:
Pescado a la brasa / pescados ahumados / arroz con setas
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 228 y 500 litros.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Suertes del Marqués Medianías 2016

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 4.0 /5 (Basado en 1 opinión)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Another great Suertes | por: Ferdster 17 de Julio de 2019

I'm a bit biased as I love the wines from Bodega Soagranorte. This was part of a 'Tenerife tasting' and was definitely one of the best wines of the day. The trick was to let it breathe. It was a different wine after a few hours.

Ver el texto traducido al español

Bodega Soagranorte

Bodega Soagranorte
* Bodega Soagranorte

Valle de La Orotava, España

La Bodega Soagranorte se erige sobre un viñedo de 9 hectáreas, situado en las medianías de La Orotava (Las Suertes), famosa zona de tradición vitícola. La finca se extiende en altitud desde los 350 mts. hasta los casi 700 mts. sobre el nivel del mar.

La mayor parte del viñedo lo...

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