País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Stroblhof Pigeno 2017
Agotado

32,20

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Localizada en Appiano, en el extremo norte de Italia, Stroblhof es, además de un moderno hotel y restaurante, una bodega que cuenta con 5 hectáreas de viñedos y produce aproximadamente unas 40.000 botellas. A 500 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de Stroblhof cuentan con una excelente exposición y con un microclima especialmente favorable de días cálidos y noches frescas. Estas características, junto a la composición de unos suelos ricos en piedra caliza y un cultivo llevado a cabo con el máximo respeto a la naturaleza, dan como resultado unos vinos de óptima calidad.

Además del respeto a la tierra y a la tradición, Stroblhof refleja un estilo personal y preciso que podemos encontrar en cada botella de Pigeno, un vino de notable equilibrio y complejidad. Elaborado con pinot nero y vinificado en grandes barricas de roble, Pigeno conquista en nariz con un fino y variopinto bouquet: aromas de frutos rojos, pétalos de rosa, musgo, cuero y delicadas notas especiadas. En el paladar fluye suavemente, con un trago fresco y placentero que descubre unos finísimos taninos y se despide con recuerdos especiados. Sin duda un buen ejemplo del refinamiento y expresión del que es capaz la pinot nero.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Transparente
Nariz
Complejo / Frutti rossi / Almizcle / Cuero
Boca
Fresco / Sapido / Tannino setoso / Finale speziato

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Scaloppe di vitello al tartufo / Filete de buey / Arrosto con cipollotti caramellati / Piccione ripieno

Puntuación y premios

201994 PK
201893 PK
201693+ PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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